PROJECT Apero-set

Aan tafel gebeurt het. Een schaal met vakjes voor olijven en hapjes, en een potje in het midden voor de dip. Komt het dessert, dan draai je het geheel om en staat de taart op de staander.
De golvende tussenstukken zijn een voorstel, de verdeling kies jij. De werkwijze neemt je mee van kleilap tot afgewerkt stuk, met een foto bij elke stap.

13/09/2026

Leestijd: 8,5 minuten

Katja Van Breedam K!'s Mastermind

Clay Projects & Templates

Van kleilap tot apero-set

Een ronde schaal met drie golvende vakken en een potje dat er middenin past. Zet je het potje op zijn open rand en leg je de schaal erop, dan staat er een taartstaander op tafel. Eén set patronen, twee stukken, drie standen.

Ik toon je hoe ik zelf bouw, van kleilap tot afgewerkt stuk. De verdeling in de schaal is een uitnodiging, geen regel. Ik koos voor drie golvende tussenstukken, maar je kan ze ook recht maken, met twee, drie of meer vakken. Laat je fantasie spreken.

Je werkt met patronen en een werkwijze die je stap voor stap meeneemt, met bij elke stap een foto uit het echte maakproces. Ik bouw elk project eerst zelf, zo weet ik dat de maten kloppen.

Dit is een project uit mijn reeks Clay Projects & Templates, voor makers met basiservaring in handopbouw.

De apero-set met hapjes op tafelAI-assisted image · photo and ceramics by Katja Van Breedam

Eén set patronen, drie standen

Dezelfde twee stukken, drie keer anders op tafel. Je beslist per keer wat het wordt.

Het potje in de middelste ring van de schaalAI-assisted image · photo and ceramics by Katja Van Breedam

Potje erin

de apero-set: dipsaus of olijven in het midden, hapjes rondom

De schaal met het potje ernaastAI-assisted image · photo and ceramics by Katja Van Breedam

Potje ernaast

de schaal met vier vakken, het potje als klein bakje apart

De schaal op het omgekeerde potje, als taartstaanderAI-assisted image · photo and ceramics by Katja Van Breedam

Taartstaander

het potje op zijn open rand, de schaal erop

Wat je maakt

De doorsnede toont de gebakken maten, na 10 % krimp. Links de twee stukken als taartstaander, rechts dezelfde set als apero-schaal.

Schaal Ø 270 mm · potje Ø 120 mm, h 90 mm · samen h 97 mm

Zo werk je

Van de waaier voor het potje tot de tussenstukken in de schaal: de werkwijze neemt je stap voor stap mee.

De waaier voor het potje uitsnijden langs het patroonEen strook van de schaalwand op de bodemrand plaatsenHet potje in de middelste ring passen

Kies wat bij je past

Koop het project

Op Etsy koop je de patronen en de volledige werkwijze, als PDF om meteen te downloaden.

Ben je cursist?

De volledige werkwijze staat onderaan deze pagina, met de patronen om te downloaden. Ben je nog niet aangemeld, dan wijst de knop je de weg.

Word lid

Het abonnement is in de maak. Binnenkort kan je ook op die manier toegang krijgen tot de volledige werkwijze. Meer nieuws volgt.

De volledige werkwijze

Voor cursisten en kopers van het project

Op deze pagina vind je de volledige werkwijze, stap voor stap uitgelegd met foto’s uit het echte maakproces. Je kan hier ook de patronen downloaden. Meld je aan met je account om toegang te krijgen.

Volg je geen les bij Atelier-K!? Dan kan je de patronen en de printbare werkwijze kopen via Etsy.

SUCCES!

love, create and be authentic

Sluit popup

Jouw inschrijving werd succesvol toegevoegd aan jouw winkelmand!

Naar afrekenen
Of verder winkelen
Sluit popup

Jouw gekozen product werd succesvol toegevoegd aan jouw winkelmand!

Naar afrekenen
Of verder winkelen
Sluit popup

Je bent succesvol ingeschreven op de wachtlijst van Atelier-K!

Verder winkelen